「わんこそば」「冷麺」に並ぶ盛岡3大麺の一つ。平たい麺に特製の肉味噌、具は適度な長さ＆厚さに切られたきゅうりと刻み白葱、卸し生姜少々、紅生姜など。お好みで酢やラー油をかけて自分好みの味に出来ます。

■商品名：じゃじゃ麺
■価格：500円
■店名：喜作
■販売場所：グルージャマルシェ（南口広場）